La gestion des stocks

Description

La gestion des stocks a un impact direct sur la rentabilité de la librairie. En maîtriser les mécanismes et les spécificités est primordial pour analyser son activité et pour prendre des décisions en adéquation avec le projet commercial de la librairie.

Objectifs

• Comprendre les notions essentielles de la gestion des stocks.
• Connaître les principaux calculs commerciaux.
• Maîtriser les outils indispensables à une bonne gestion des stocks.
• Optimiser son stock.
• Améliorer sa rentabilité.

Contenu

Jour 1 : Les notions essentielles de la gestion des stocks
Définir la gestion des stocks
Les notions essentielles
La composition du prix du livre
La remise, le rabais et la marge
L’échéance de paiement
Les retours
La rotation.
La typologie des stocks
La spécificité des différents stocks
L’influence des stocks sur la trésorerie
Introduction au BFR.

Jour 2 : La gestion quotidienne des stocks
Les indicateurs instinctifs et les indicateurs chiffrés
Les indicateurs quotidiens
Le journal des ventes
La caisse et le GTZ.
Les indicateurs mensuels
Le tableau Achats Ventes Retours
Le poids et l’évolution des rayons
L’âge du stock.
L’indicateur annuel
L’inventaire.
Plan d’action
Extraire des données chiffrées à partir de son logiciel de gestion
Définir ses points forts et ses points faibles
Mettre au point son plan d’action pour la mise en œuvre d’un suivi quotidien.